martedì 4 marzo 2014

Brownies FAGIolosi!


Mmm.. questo è stato uno degli esperimenti più riusciti.. 
Vi ricordate la mia torta Fagiolina?
Se vi è piaciuta dovete assolutamente provare i questi brownie.... sono fagiolosi :D

Ingredienti


  • 396g di fagioli neri
  • 2 uova
  • 60g di cacao amaro
  • 170g zucchero
  • 1/2 cucchiaino di olio
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1\2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1\2 cucchiaino di lievito
  • 1\2 cucchiaino di fondi di caffè o di caffè in polvere
  • gocce di cioccolato (facoltative)

Riscaldate il forno a 175°. 
In un mixer mescolate tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato.
Una volta che il composto è molto liscio, unite con un cucchiaio le gocce di cioccolato.
Versate in una teglia quadrata o rettangolare rivestita di carta forno e cuocete per 30-32 minuti. 

Potete unire anche noci, nocciole, pezzi di banana insieme alle gocce di cioccolato.
Quando i brownies sono freddi tagliateli a quadretti e ricopriteli di zucchero a velo. 

Gnam Gnam ;)

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